Akşam · 35 dk
Fırında kuşkonmazlı bebek patates
Izgara balık ya da tavuğun yanına; tek tepside, az yağla, kabuğuyla lifli bir garnitür.
veganglutensiz
Porsiyon 35 dk
Malzemeler
- 450 gPatates (haşlanmış)
- 250 gKuşkonmaz
- 10 gSarımsak
- 15 gZeytinyağı
- 15 gLimon suyu
- —Biberiye
- —Deniz tuzu, karabiber
Hazırlanışı
- Patatesleri kabuklarıyla ikiye kesip zeytinyağı ve biberiyeyle harmanlayın.
- 210 °C fırında 20 dakika pişirin.
- Kuşkonmaz ve ezilmiş sarımsağı ekleyip 10 dakika daha pişirin; limonla tamamlayın.
Diyetisyen notu: Patatesleri pişirmeden önce 10 dakika soğuk suda bekletmek daha çıtır sonuç verir.
