Atıştırmalık · 15 dk
Sebze çubuklu ev yapımı humus
Tahin ve nohutla hazırlanan, renkli sebze çubuklarıyla akşamüstü atıştırmalığı.
veganglutensizlifli
Porsiyon 15 dk
Malzemeler
- 300 gNohut (haşlanmış)
- 45 gTahin
- 30 gLimon suyu
- 5 gSarımsak
- 10 gZeytinyağı
- 200 gHavuç
- 200 gSalatalık
- 150 gKırmızı biber
- —Kimyon
- —Pul biber
- —Buzlu su (kıvam için)
Hazırlanışı
- Nohut, tahin, limon, sarımsak ve kimyonu robottan geçirin.
- Buzlu suyu azar azar ekleyerek ipeksi kıvama getirin.
- Kaseye alıp zeytinyağı ve pul biber gezdirin; sebzeleri çubuk doğrayın.
Diyetisyen notu: Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanır.
